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　　人體內(nei)環境必須在適宜的(de)(de)(de)酸(suan)堿(jian)(jian)范圍(wei)才(cai)具有正常功能，比如(ru)動脈血(xue)(xue)需(xu)要穩定(ding)維持在pH為7.35~7.45的(de)(de)(de)弱堿(jian)(jian)性區間。這個維持是(shi)通過血(xue)(xue)液(ye)酸(suan)堿(jian)(jian)緩(huan)(huan)沖系統、肺和(he)腎的(de)(de)(de)代謝調節等實現(xian)的(de)(de)(de)。在血(xue)(xue)液(ye)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)沖系統中(zhong)，碳酸(suan)鹽(yan)-碳酸(suan)氫鹽(yan)系統重(zhong)要，其組成和(he)反應是(shi)：H 2 CO 3 (緩(huan)(huan)沖酸(suan))?HCO 3 - (緩(huan)(huan)沖堿(jian)(jian))+H + ，其中(zhong)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)沖堿(jian)(jian)即(ji)碳酸(suan)氫根離子是(shi)人體重(zhong)要的(de)(de)(de)堿(jian)(jian)儲備。

　　常飲天然蘇打水，可為人(ren)體提供豐(feng)富(fu)的(de)外源性碳酸氫根離(li)子的(de)補給，對(dui)于維(wei)持血液酸堿平(ping)衡(heng)十分有(you)(you)(you)利，尤(you)其是對(dui)那些長期(qi)不注意平(ping)衡(heng)膳食、體力(li)勞動強(qiang)、代謝性酸負荷(he)過(guo)量的(de)人(ren)群，更(geng)加(jia)具有(you)(you)(you)意義。目(mu)前(qian)已有(you)(you)(you)研究報道的(de)天然蘇打水的(de)健康益處有(you)(you)(you)：

　　1、增加(jia)血液碳酸氫鹽水平，提升血液pH值(zhi)，緩解代謝性酸負荷。這也是蘇打水使健康受益的基(ji)礎。

　　2、在(zai)正常血(xue)壓區間內降低收(shou)縮壓，緩解高血(xue)壓癥狀。

　　3、減少低密度(du)脂蛋白(bai)膽固醇水平，提升高密度(du)脂蛋白(bai)膽固醇水平，改善(shan)血脂譜分(fen)布。

　　4、降低餐(can)后血糖(tang)，緩解糖(tang)尿病的癥(zheng)狀。

　　5、降低破骨細胞(bao)活(huo)性，減少骨質流失，有助于(yu)骨質疏松的預防。

　　6、改善消化系(xi)統功(gong)能(neng)：中和胃酸、增(zeng)加胰腺分泌、促進腸道蠕(ru)動、改善便(bian)秘(mi)等(deng)。

　　7、降低尿酸(suan)水(shui)平，有助于減少痛風和尿酸(suan)性結石的發生。

　　需要說明的(de)(de)(de)是(shi)，天然蘇打水的(de)(de)(de)健康(kang)效益是(shi)溫和而(er)緩慢的(de)(de)(de)，需要長期飲用才能體現出來，對于已經患有疾病的(de)(de)(de)人，以(yi)水完全代替藥物也是(shi)不科學的(de)(de)(de)。